Panqueca de Banana com Doce de Leite

INGREDIENTES

• 1 ovo
• 1 banana
• Doce de Leite Copa Real
• Canela a gosto
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Bata o ovo e amasse a banana
2. Junte a banana ao ovo em uma vasilha e mexa até dar liga (se preferir deixe pedacinhos de banana na massa)
3. Adicione a canela
4. Acenda o fogo em temperatura média e adicione o óleo em uma frigideira grande
5. Com uma concha coloque a massa na frigideira formando círculos e frite dos dois lados
6. Espalhe doce de leite sobe a panqueca e sirva.