Sorvete de Leite em Pó

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata leite
• 6 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 xicara de chá de açúcar
• meia xícara de agua
• 2 colheres de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

1. Reserve as claras.
2. Em uma panela peneire as gemas, coloque o leite, o leite condensado e leve ao fogo sempre mexendo até abrir fervura. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar. Bata as claras em neve.
3. Bata na batedeira o creme já frio com o leite, o leite condensado e o leite em pó, depois misture as claras em neve, coloque a mistura do creme em um recipiente e leve ao congelador por 12 horas;
4. Depois é só servir.